URD > むー。エチルアルコールは、体内に入ると肝臓で酸化して、アセトアルデヒド→酢酸、さらに水と二酸化炭素に分解され無害化されるのですが、メチルアルコールの場合は、ホルムアルデヒド→蟻酸と酸化し、これを体内で分解し無害化できないため、たんぱく質と結合しやすく、特に視神経に強い毒性を持つホルムアルデヒド及び蟻酸が水分含有量の多い、眼球ガラス体などに蓄積され、たんぱく質を傷つけ失明するようです。ま、日本ではさすがに聞かなくなりましたが、発展途上国などでは、アルコールから密造酒を製造する際に、税金面や価格面で安い変成アルコール(エタノールにメタノールを混ぜたもの)を使っていたりするので未だに失明とか死亡のニュースが絶えないワケです。んで、先進国では今後、多くの燃料電池の燃料にメタノールを使うコトが考えられることから、幼児などの誤飲があるのではないか?という声もあるのでより身近になり注意が必要になるかもしれません。んで話変わるけど、よく考えたらカストリ焼酎ってWWII後に変成アルコール使って死亡者出した酒じゃん....。メチル出さねぇって言ってるのにw (2005/07/05(Tue) 01:17:08) |